RESEPI SPAGETI BOLOGNESE MEMIKAT SELERA ANAK


Hello dan assalamualaikum.

Kebanyakan anak-anak kecil suka makan spageti kan? Ada macam-macam resepi spageti, ada yang dibuat carbonara, aglio olio dan yang paling famous sekali, bolognese. I ada resepi kuah spageti bolognese yang I olah sendiri untuk kesesuaian anak-anak. Sebabnya anak-anak I suka sangat makan spageti bolognese tetapi sering ketepikan sayur-sayur dan daging. Sebab itulah, untuk resepi kalini, I nak ajar buat spageti bolognese yang anak-anak pasti makan licin sebabnya kuah tu pekat kerana bahan-bahan semuanya sudah diblend. Nak blend semua pun boleh, nak blend separuh pun boleh. Secret ingredient untuk hasilkan kuah yang pekat likat ialah mushroom shitake. Jom kita mulakan!



Bahan-bahan: Setengah biji bawang holland (terpulang pada size) 1 batang carrot 1 genggam mini tomato 5 ketul cendawan shitake (shitake ni ada aroma dia sendiri, kalau kurang minat, boleh tukar separuh dengan cendawan butang) 1 tin sos pasta ADABI (I sangat minat Adabi kerana rasanya lebih sedap) 200g minced beef Garam dan lada hitam untuk perasa Cara-cara: 1. CIncang semua carrot, bawang, cendawan dan tomato. 2. Panaskan minyak dan tumiskan semua sayur-sayur yang dicincang. 3. Masukkan daging dan digoreng bersama sayur2 sehingga masak dan lembut. Tambahkan 1 cawan air. Biarkan mendidih. 4. Keluarkan separuh dan blend halus. kemudian masukkan kembali ke dalam periuk. (slow kan api) 5. Masukkan sos pasta adabi dan setengah tin air. 6. Kacau sebati. 7. Perasakan dengan garam dan lada hitam. Cara-cara merebus spageti: Panaskan air, masukkan minyak dan sedikit garam. Rebus spageti sehingga masak dan lembut.






Sedia untuk dihidang! boleh tabur cheese di atasnya. Anak-anak sukakan cheese cheddar. Boleh juga ditabur parmesan atau mozarella ikut kesukaan anda.

Kalau mahukan lebih penjelasan lanjut tentang cara-cara membuat sos bolognese, boleh lihat do YouTube channel Dapur KakTi: RESEPI SPAGETI BOLOGNESE

Selamat mencuba!

Toodles,
Heartiza

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

RESEPI BUTTERMILK SHELLOUT YANG SEDAP, BERLEMAK DAN PEDAS

Imej
 RESEPI SOS SHELLOUT Minggu lepas, adik beradik suami plan untuk makan-makan bersama. Sajalah nak berkumpul masing-masing rindu, apatah lagi mak ayah mertua selalu bertanya bila nak balik ni? ktorang ni selalu balik lain-lain pulak tu. Susah nak dapat berkumpul semua beradik. Alang-alang pulak tu kita sambut la sekali birthday untuk anak tersayang. Pikir punya pikir apa menu best nak masak last-last "haaa! jom shellout!" I pernah sekali buat sendiri shellout dirumah semasa tempoh PKP, tapi rasa dia tak berapa best pula. I pula masa tu tak google pun resepi shellout. I cuma buat sambal ala-ala sambal nasi lemak yang digaul bersama-sama udang dan sotong. Kemudian I buat ayam buttermilk. Combination dia tak berapa ONZ.  Terliur kan? I tengok gambar ni pun rasa nak buat lagi shellout. Shellout yang dah terhidang, tapi kita tiup lilin dulu supaya anak-anak gembira. Pernah juga I order shellout daripada COMOT2. Yang ini memang marvellous. kalau korang nak rasa shellout tersedap, be...
Baca lagi

Sebab Kami Memilih Bersalin Di Hospital UMRA Shah Alam 2021

Imej
Assalamualaikum, Hai semua! I'm sure korang dah maklum yang I baru sahaja melahirkan anak yang ke-3. Anak I pun dah berusia 50 hari. Comel sangat masyaAllah. I suka bayi ni sebab dia senang nak jaga berbanding kanak-kanak. Asalkan cukup susu, buang angin, buang air dan cukup tidur, bayi tersebut pasti tidak meragam. Ini adalah kali ke-3 I melahirkan anak di Hospital UMRA Shah Alam. Kali pertama adalah pada tahun 2014. Asalnya kami ke Hospital UMRA pasa tahun 2013 untuk rawatan kesuburan. Di sana ada seorang pakar fertility Doctor Navdeep (Lelaki ya) namanya. Nak jumpa beliau bukan senang, dia hanya datang di hospital tersebut pada hari tertentu sahaja. Dan pesakit beliau memang ramai. Dah alang-alang ke UMRA untuk rawatan kesuburan, kami pun teruskan sahaja check-up bulanan di sana sebaik sahaja mengetahui akan kehamilan kami yang pertama. Gambar hospital UMRA yang diambil daripada capaian Google. Pernah juga buka buku pink di Klinik Kesihatan Shah Alam pada tahun 2014, namun keada...
Baca lagi

Pengalaman menjalani BIOPSI PAYUDARA

Imej
Hello dan Assalamualaikum, Rasa macam dah lama tak update blog ni. Sebenarnya minggu ni I sibuk sedikit, jadinya I kurang masa untuk menghadap laptop lama-lama. Pada hari selasa, rumah my parents black out dari pagi hingga petang, so they all datang ke rumah I untuk tumpang berehat. Tambah pula my dad baru balik dari main golf, dia berpeluh kepanasan. Sampai saja di rumah I terus dia pasang aircond, baring dan tidur. I biarkan saja dia berehat, while my mom and I sibuk melayan anak-anak and my niece. My parents jaga my sister's kids while she went off to work. Diorang at my house until 2.30pm. And then the next day pula, I ada wedding. Yup, wedding on a Wednesday! best! sangat-sangat private dan intimate. I really had fun meeting all of my best friends. My parents tolong I pick up my daughter from school and habis je wedding tu I terus zass ke rumah my parents and lepak there dengan anak-anak. Then Thursday comes, which is todaylah. I ada appoinment untuk buat breast biopsi di Ram...
Baca lagi