RESEPI CUCUR SAYUR DAN SOS CICAH
Hello dan Assalamualaikum, I selalu tak tahu nak masak apa untuk sarapan pagi. Anak-anak ni pun kadang jemu selalu makan cereal, pancake dan nugget untuk breakfast. Kalau menu begini perlu pula masak lain untuk suami I. I pula yang penat terlajak nanti. Mulalah I cuba ingat apa makanan yang Ibu selalu hidangkan pada kami adik beradik. Teringat pula cucur sayur rangup Ibu. Cucur ibu ni memang rangup pada sayurnya. Sedap dan menyenyangkan. Kadang ditambah juga sedikit udang fresh untuk menambahkan protein. Yang lagi mengancam ialah Ibu padankan Cucur Sayur ini dengan Sos Pedas tetapi manis yang Ibu buat sendiri. Jenis-jenis sayur boleh ditukar mengikut selera masing-masing. Antara sayur yang sesuai untuk dibuat cucur ialah carrot, kobis, bawang, taugeh, daun kucai, isi jagung, kentang dan kacang panjang. Anda boleh olah resepi ini mengikut citarasa masing-masing. Selain itu, tepung juga boleh ditukar menggunakan tepung instant seperti cucur adabi. Kalau pakai tepung instant, hanya perlu...